올리브유 3

만두 속재료로 만든 춘권, 다양한 조리도구로 튀기는 방법은?(오븐,에어프라이어,올리브유팬조리,전자레인지)

만두피를 새로 사야하는데 만두 속 재료만 남고 튀김 만두피를 찾다가 춘권피를 발견했어요 더 얇고 바삭한 식감을 낼 것 같아서 춘권피로 결정했어요 만두 속재료로 만든 춘권, 다양한 조리도구로 튀기는 방법 알아봐요 오븐, 에어프라이어, 프라이팬, 전자레인지까지 총 4가지 조리도구로 작성해봤어요 필요한 부분 참고해서 이용해보세요 1. 오븐 이용 (겉은 바삭하고 속은 골고루 익게)온도: 180도시간: 15~20분방법:오븐 팬에 유산지를 깔고 춘권을 일정 간격으로 올립니다.겉면에 기름(올리브유 또는 식용유)을 붓으로 얇게 발라줍니다.10분쯤 지나면 뒤집어 다시 5~10분 익혀주세요.내용물이 많은 경우, 중간에 한 번 칼집을 살짝 넣어 증기를 빼주면 겉은 바삭하고 속은 눅눅하지 않습니다.2. 에어프라이어 이용 (..

요리 2025.04.24

아침 식사 추천 ! 그릭요거트 + 올리브오일 + 견과류 + 꿀 조합으로 아침식사를 해보세요

그릭요거트 + 올리브오일 + 견과류 + 꿀 조합이 건강에 좋은 이유이 조합은 단백질, 건강한 지방, 항산화 성분, 천연 당분이 균형 잡힌 건강식으로, 장 건강, 심혈관 건강, 면역력 강화, 체중 관리 등에 탁월한 효과를 줄 수 있습니다.개별 재료별 건강 효과1. 그릭요거트 (Greek Yogurt) 단백질이 풍부 → 근육 유지 & 다이어트에 도움일반 요거트보다 단백질 함량이 2배 이상 높음 (100g당 약 8~10g).근육 형성, 포만감 증가, 체중 조절에 효과적. 장 건강 개선 (프로바이오틱스)유산균(락토바실러스, 비피더스균)이 풍부해 소화 기능 개선 & 면역력 강화.장내 유익균 증식 → 변비 예방, 장내 환경 개선. 칼슘 & 비타민 B군 풍부 → 뼈 건강 & 에너지 대사 촉진칼슘과 인이 풍부해 뼈 건..

건강 2025.03.16

파스타면 종류와 숭어 어란파스타 만들기,곁들이기 좋은 와인 & 사이드 디쉬,요리에 맞는 올리브유 종류와 추천

파스타 면 종류 & 숭어 어란 파스타 레시피파스타 면 종류 & 특징파스타 면은 형태에 따라 소스와의 조화가 달라진다. 어란 파스타에 어울리는 면도 함께 추천한다.스파게티(Spaghetti)가장 기본적인 원형 롱 파스타오일, 크림, 토마토 등 다양한 소스와 잘 어울림어란 파스타에 추천. 가볍고 고급스러운 오일 베이스와 잘 맞음링귀니(Linguine)스파게티보다 약간 넓적한 면해산물이나 오일 베이스 소스와 잘 어울림어란 파스타에 추천. 감칠맛이 풍부한 어란과 잘 섞임펜네(Penne)짧고 통통한 원통형크림이나 묵직한 소스와 잘 맞음어란 파스타에는 비추천. 소스가 균일하게 섞이기 어려움페투치네(Fettuccine)넓적한 리본 모양크림소스나 진한 소스에 어울림어란 파스타에는 비추천. 어란의 섬세한 맛이 묻힐 가능..

요리 2025.03.02

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