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토스트 키위소스 레시피[재료]키위 2개 (잘 익은 것)설탕 2큰술꿀 1큰술 (또는 물엿)레몬즙 1큰술 (또는 식초 1작은술)다진 양파 1작은술 (선택, 감칠맛용)마요네즈 1큰술 (부드러움과 풍미를 위해, 선택)소금 약간[만드는 방법]키위 껍질을 벗기고 믹서나 핸드블렌더에 넣습니다.나머지 재료들 (설탕, 꿀, 레몬즙, 양파, 마요네즈, 소금)을 모두 넣습니다.곱게 갈아줍니다.소스를 냉장고에서 최소 30분 이상 숙성하면 맛이 더 깊어집니다.[보관]밀폐 용기에 담아 냉장 보관 3~5일 정도 가능합니다.[활용 팁]이 소스는 햄치즈토스트, 달걀토스트, 샌드위치에 아주 잘 어울립니다.샐러드 드레싱으로 희석해서 써도 좋고, 요거트에 섞으면 디저트로도 활용할 수 있습니다.더 이삭토스트스럽게 하려면, 옥수수콘, 양배추,..

집밥 해먹어야되는데 잘 안먹으니까 건나물은 오래 보관할 수있고 언제든 만들어 먹을 수 있을 거 같아서 구매했어요 1. 건조 상태로 보관 (가장 일반적)보관 방법:건조가 충분히 된 상태에서 밀폐용기 또는 지퍼백에 넣어 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.습기와 직사광선을 피하고, 통풍이 잘 되는 찬장이나 김치냉장고도 좋습니다.보관 기간:6개월~1년까지도 보관 가능TIP:사용할 땐 물에 불리기 전에 먼지 제거를 위해 살짝 털어주거나 헹궈 주세요.2. 냉동 보관 (재습기 방지용)보관 방법:장기 보관을 원한다면 건나물을 한 번 더 볶아서 수분을 날린 후, 지퍼백에 나눠 담아 냉동보관합니다.특히 여름철이나 장마철에는 곰팡이 방지에 효과적입니다.보관 기간:약 6개월 내외TIP:냉동된 상태에서도 바로 물에 불릴 수 있으..

오늘 배고파서 양배추 샐러드 만들어먹고 한참 일하니까 배고파서 햄버거 시켰어요 내일은 밥먹어야지 사람 사는 거 맞냐고 물으실 수도 있겠지만ㅋㅋ 여튼 왔어요 배달 엄청 많죠 14,000원 이상 주문해야되니까 소스 두개 시켰어요 이건 도대체 무슨 소스야 하면서 갓양념 그레이비 어쩌구 저쩌구 두 개 버거 열었는데 너무 커요 남자분들은 좋겠어요 여자 주먹 두 개인데 ㅜㅜ 시킨 게 많아서 버거는 반으로 잘라먹기로 결정했어요 근데 비주얼은 진짜 좋네요 저건 소스 아니구 감자스프레드같은 그런 거던데 모르구 소스인 줄 알고 반 잘라서 먹어보니 후잉? 뭐지 왜 감자야 하고 오히려 좋아 와구와구 먹었네요 근데 아무래도 맥도날드가 더 맛있는 거 같아요 빵이 좀 달아요 수제버거맛으로 좀 바뀐 건가어릴 때 먹던 그 매콤한 맛은..

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