인생 맛집* 카페 공명 신사가로수길 // 마들렌(티라미수,바닐라),라즈베리잼 스콘,초코 까눌레

오늘도 가속노화중

빵 시켰어요 쿠팡 배달은 무료라서 시켰는데

만 얼마치로 두 번 사서 친구도 주고 그 이상의 만족 얻은 하루네요 

빵 엄청 많죠 ? ㅎㅎ 메뉴 몇가지에 이미지도 예쁜데여서 샀는데 종이포장으로 다 둘러쌓여져있어서 크림이 단단한 제형인가 했네요 

오 이렇게 브랜드네임이 적힌 종이도 있네요 

부푼 기대로 열어보았습니다 바스락 종이 너무 좋구요 가로수길 느낌 납니다ㅋㅎ 

바닐라 마들렌부터 열었어요 물 한모금씩 먹어도 향이 진한 빵일지도 모르니깐 그냥 순한 거 부터 먹었어요 

 바닐라향에 풍미가 가득한 버터에  베이스로 들어간 재료들을 용량에 딱 맞춰서 아웃풋 꽉꽉 나오게 만든 느낌이에요

 이거부터 먹기를 잘 했다 향긋하고 좋아 했네요 부드러우면서 촉촉하고 풍미가 가득하고 조화로운데 생각보다 크림이 진해서 더 좋았어요 그리고 이 마들렌의 묘미는 처음 베어물었을 때  아주 얇은 설탕 코팅이 있어서 씹을 때마다 사각사각 기분좋게 해줘요 정말 완벽했어 대단해요 

다음으로 라즈베리 잼 스콘을 먹었어요 

진짜 엄청 커 

사진 찍기 좋은 빵인데 라즈베리 잼 역시 진심으로 잘 넣어주셨네요 빵에 진심이신 것 같아요 인생맛집 인정합니당 ㅋㅋ 

호우우 난리난다 손가락으로 쿡 찍어서 먹어볼까 하다가 그냥 왕 하고 물어서 먹었어요 

어 근데 먹었는데 볼에 묻은 건 그렇다치고 크림이 몽글몽글하게 산뜻한 크림에 상쾌한 잼맛이 나고 생각보다 부드럽고 가볍고 산뜻해서 날 좋은 날의 구름을 누가 구웠는데 그걸 깨어물었더니 라즈베리 잼 맛이 나더라 요런 느낌이에요 이건 진짜 먹어봐야 알아요 손에 묻지않게 잘 포장해주셨지만 다 묻히고 먹었답니닼ㅋ 

그리고 대망의 티라미수 마들렌 ! 저 초코 티라미수밖에 안좋아하는데 티라미수케이크 먹으려던게 화근이 돼서 이 집에 들린거에요 

어떤 맛이냐면 설탕코팅있떤 바닐라 마들렌이랑은 또 다르게 초코파우더가 크림 위에 얹어있어서 숨안쉬고 일단 씹어야하는데 초코 파우더 어디거에요 ?함 엄~~ 청 고운 입자의 초코가 입 안에 향으로 먼저 맞이하면서 뭉게졌지만은 이 진한 크림이 섞이면서 이 빵이 일반 빵이 아니라 커피 빵인 거 같아요 커피의 부드러운 맛이 돌았어요 

부드럽고 촉촉하고 한 입씩 맛보던 다른 빵과는 다르게 그냥 흡수함 ㅋㅋ 

비주얼 보세요 내 뱃속으로 너무 빠르게 들어감 ㅋㅋ ㅜ.ㅜ 꼭 드셔보세요 난리남 인생맛집으로 정의내렸어요 

내가 뒷북친거일지도 몰라 

그리고 제일 진해보이는 초코 까눌레를 먹었는데 설탕시럽을 많이 끓여서 조금 탄맛? 달고나맛? 이 나는데 그러면서 폭신한 초코 빵의 맛이 느껴지는 식감이 재미있는 까눌레의 맛을 느꼈네요 

 

카페 공명 잘한다 잘해 -! 

잘 먹었습니당